赤しそうどん
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レンジで簡単！さっぱりうどん
調理時間 10分
2人分
- 「混ぜ込み赤しそ＜梅おかか＞」
- 大さじ3
- チルドまたは冷凍うどん
- 2玉
- きゅうり
- 中1本（約100g）
- 胡麻油
- 大さじ2
- （お好みで）きざみ海苔
- 適量
下ごしらえ
作り方
- 1.
- きゅうりはせん切りにします。
- 2.
- うどんは電子レンジで温め、冷水で洗い水気をよく切ります。（ゆでてもOK）
- 3.
- ボウルに「混ぜ込み赤しそ＜梅おかか＞」と胡麻油を合わせ、せん切りしたきゅうりと2.を入れて混ぜ合わせます。
その他ポイント
