エビチリ玉子

ボリュームUP!

3~4人分
「旨い!中華2回分 エビチリの素」
1回分
むきえび(または、殼付きえび)
約250g(殼付きえびの場合は16~20尾=約300g)
長ねぎ
中1/2本(約30g)
2個
片栗粉
大さじ1
下ごしらえ
長ねぎは粗みじん切りにします。
えびは背わたを取り、水気を拭き取って片栗粉をまぶします。
※殼付きえびの場合は、殼をむいて背わたを取り、水気を拭き取って片栗粉をまぶします。
卵は溶きほぐしておきます。
作り方
1.
フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きめの炒り玉子を作り、皿に取ります。
2.
1.で使ったフライパンに油大さじ1を入れて弱火で熱し、えびを炒め、火が通ったらいったん火を止めます。
※油のはねにご注意ください。
3.
1.の炒り玉子を戻し、「旨い!中華2回分 エビチリの素」(1回分)と長ねぎを加えて混ぜ合わせます。
4.
再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。
この商品を使用したその他のレシピ
11/1(金)スタート!「家族のお茶漬けキャンペーン」  イラストレーターわかるさんデザインの丸美屋オリジナルQUOカード1,000円分や、秋田県産「サキホコレ(お米・5kg)」等が抽選で総計4,500名様に当たります!9/1(日)スタート!人気のティファールが当たる!<br>お料理グッズキャンペーン 9/1(日)スタート!人気のティファールが当たる!<br>お料理グッズキャンペーン