大根おろしのサラダ風うどん
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材料（1人分）
- 「ソフトふりかけ＜ちりめん山椒＞」
- 大さじ2
- チルドまたは冷凍うどん
- 1玉
- 大根
- 100g
- かいわれ大根
- 1/2パック
- 麺つゆ（2倍濃縮）
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
- 1.
- 大根はおろして水気を切り、かいわれ大根は食べやすい大きさに切ります。
- 2.
- うどんをゆでて冷水で洗い、水気を切り、皿に盛ります。
- 3.
- 上から大根おろし、かいわれ大根をのせ、「ソフトふりかけ＜ちりめん山椒＞」をかけます。
- 4.
- 麺つゆ、オリーブオイルを混ぜ合わせ、上からかけたら出来上がり。
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