鶏とカシューナッツ炒め
印刷ページ
この商品でも作れます！
中華料理店の人気メニューを簡単に！
3人分
- カシューナッツ
- 50g
- ピーマン
- 中2個（約60g）
- 「ふりかけ炒！＜青椒肉絲の素＞」
- 大さじ山盛り1
（10g・1/3袋）
- 鶏もも肉
- 1枚（約250g）
- 玉ねぎ
- 中1/4個（約50g）
- ＜下味用調味料＞
- 「ふりかけ炒！＜青椒肉絲の素＞」
- 小さじ山盛り１杯（5g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
下ごしらえ
- 鶏肉は皮を取り、1～2cm程度の小さ目の一口大に切ったら、＜下味用調味料＞を全て加えてもみ込みます。
- 野菜は1～2cm程度の小さ目の一口大に切ります。
作り方
- 1.
- フライパンに油大さじ1を入れて中火で野菜を炒め、火が通ったらいったん皿に取り出します。
- 2.
- フライパンに下味をつけた鶏肉を入れ、中火で炒めます。
- 3.
- 鶏肉に火が通ったら1を戻し、カシューナッツを加えて火を止めます。
- 4.
- 「ふりかけ炒！＜青椒肉絲の素＞」をまんべんなくふりかけて、よく混ぜ合わせます。
- 5.
- 再び火をつけ、中火で全体が温まる程度に炒めます。
この商品を使用したその他のレシピ
焼きそば
