ほっこり 鮭明太ポテトサラダ
定番と一味違うおいしさ。鮭&明太の旨味がポテトの甘味を引き出します。
材料(1人分)
- 「のっけるふりかけ<鮭明太>」
- 40g(大さじ2)
- じゃがいも
- 中2個(約300g)
- (お好みで)マヨネーズ
- 適量
作り方
- 1.
- じゃがいもは皮をむき、2cm角に切ります。
- 2.
- ラップにくるんで、電子レンジ(600W)で約4分加熱します。(ゆでても構いません。)
- 3.
- ボウルで2を軽くつぶし、「のっけるふりかけ<鮭明太>」を入れ混ぜ合わせます。
- 4.
- お好みでマヨネーズを加えると、よりクリーミーな仕上がりになります。
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