トロトロまぐろのゴマだれユッケ
ごはんののせれば、ユッケ丼に♪
調理時間 15分
カロリー
238Kcal/1人分
塩分 2.4g/1人分
材料(2人分)
- 「棒々鶏の素」
- 1回分
- まぐろ(刺身用)
- 約180g
- 万能ねぎ
- 1/2束
- かいわれ菜
- 適量
- 卵黄
- 1個
- 練りわさび
- 小さじ1
- 醤油
- 少々
下ごしらえ
- まぐろは包丁で刻んでたたきます。
- 万能ねぎは小口切りにします。
作り方
- 1.
- ボウルに「棒々鶏の素」(1回分)、練りわさび小さじ1、醤油少々を入れて混ぜ合わせ、次に、まぐろ、万能ねぎを加え、よく混ぜ合わせます。
- 2.
- 1を皿に盛り、その上に、卵黄、かいわれ菜を盛り付けて出来上がりです。卵黄を崩し、全体に混ぜ合わせてお召し上がりください。※ごはんの上にのせて、胡麻だれユッケ丼としてもおいしく召し上がれます。
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