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麻婆豆腐の素 <辛口>

おいしさの3つの秘密
  • 味豆板醤に、中華料理の調味料である豆豉（黒豆みそ）、甜麺醤（甘みそ）、辣醤（熟成唐辛子）などを秘伝のバランスで調味した本格中華調味ソース。
  • 香りねぎとガーリックを贅沢に使った香味油の香ばしさが、食欲をさらにそそります。
  • トロミじゃがいもの品質、原料にこだわり、特別に精選した澱粉を配合。
    とろけるような喉ごしは、ごはんによく合う、おいしさの決め手です。
麻婆豆腐の素 <辛口>
材料（1袋3人分）

豆腐…1丁（350～450g）

※絹ごし豆腐、木綿豆腐どちらでもおいしくお召し上がりいただけます。

下ごしらえ

(1)豆腐はさいの目(1.5cm角)に切ります。

(2)トロミ粉は大さじ2(30㎖)の水で溶いておきます。

かんたん調理！あっという間の4STEP

水180mlと麻婆豆腐の素を入れ、煮立たせます。 豆腐を入れ、さらにひと煮立ち。 一度火を止め、トロミ粉液を全体にまわしかけます。 再び火をつけ、全体がフツフツと煮立ち、トロミがついたら出来上がり。

製品1人前（27g）あたりの栄養成分

  • エネルギー　62kcal
  • たんぱく質　2.5g
  • 脂質　　　　2.7g
  • 炭水化物　　6.8g
  • ナトリウム　930mg
  • （食塩相当量2.4g）

(財)日本食品分析センター調べ

原材料名

麻婆豆腐の素／鶏肉、砂糖、豆板醤、醤油、米酢、食塩、エキス（チキン、カキ、ポーク）、大豆油、胡麻油、蛋白加水分解物、甜麺醤、豆豉、香味油、辣醤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦を含む）
トロミ粉／澱粉、生姜、ねぎ、にんにく

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